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一、时下正是新鲜莲子上市的时候，莲子不仅可生吃，还可做成多种美食，清香可口。葵花莲子材料：白莲子200克，蜜橘150克，白糖150克，白菜叶3片，淀粉适量。做法：1、把白莲子洗净入笼蒸熟，取出待用。2、取

二、 原料：吐司2片、烟熏三文鱼3片、火腿1片、鸡蛋2个、菠菜1小把调料：荷兰汁：苹果醋5ml、蛋黄2个、黄油200克、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、盐1/4茶匙(约1克)、柠檬汁2滴荷兰汁做法：1、图中原料

三、河蟹——最广泛的美味河蟹，学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国南北沿海各地湖泊，全国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地在江苏启东，六十年代以后产量锐减，近年实行人工移苗放流，产量有所恢复。每

四、材料：虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）调料：葱末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽

五、原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜

六、酸辣土豆丝1元1份、排骨冬瓜2.5元1份、米饭1元1份(加米免费)……近日，南阳理工学院“一元菜”走红网络并被央视财经频道《第一时间》栏目播出报道。

七、[原料/调料]黄鱼肉250克，蛋清1汤匙，葱粒l汤匙，猪油1汤匙，姜汁1／2茶匙，生粉2茶匙，豆腐衣6张，酒1茶匙，胡椒粉少许，花椒盐1茶匙。[制作流程]①将黄鱼切成粗丝，加入葱、姜及盐、酒、胡椒粉、